hypedistrict.id – Cheese sticks merupakan camilan yang mudah dibuat dan menjadi favorit banyak orang di Indonesia.
Dengan memanfaatkan keju sisa yang ada di kulkas, camilan ini dapat dinikmati tanpa proses yang rumit.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cheese sticks, Anda hanya membutuhkan keju sisa, biasanya keju cheddar atau mozzarella, tepung terigu, telur, dan remahan roti.
Beberapa bumbu seperti garam, merica, atau bumbu lainnya sesuai selera juga bisa ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Jika Anda tidak memiliki semua bahan, Anda masih dapat berkreasi dengan bahan pengganti yang ada di dapur.
Proses Pembuatannya
Langkah pertama adalah memotong keju menjadi bentuk stik sesuai ukuran yang diinginkan, pastikan setiap stik cukup tebal agar tidak mudah patah saat digoreng.
Siapkan tiga mangkuk: satu untuk tepung terigu, satu untuk telur yang sudah dikocok, dan satu lagi untuk remahan roti.
Gulingkan setiap stik keju dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur, dan terakhir gulingkan di remahan roti hingga tertutup merata.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng cheese sticks dalam minyak panas selama sekitar 2-3 menit hingga berwarna keemasan dan renyah.
Penyajian dan Variasi
Setelah matang, angkat cheese sticks dan tiriskan minyak berlebih untuk hasil yang lebih sehat.
Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal, mayonnaise, atau saus tomat sebagai pendamping.
Untuk variasi, coba tambahkan herbs atau rempah ke dalam remahan roti, sehingga rasanya lebih kaya dan menarik.
Cheese sticks ini adalah camilan sempurna untuk dinikmati saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
