hypedistrict.id – Roti tawar dapat digunakan lebih dari sekadar sandwich atau roti bakar, ternyata bisa diolah menjadi bolu kukus yang lezat dan ekonomis. Dengan kreativitas, Anda dapat membuat bolu kukus roti tawar ini untuk berbagai kesempatan.
Resep bolu kukus dari roti tawar ini cukup sederhana dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur. Dalam artikel ini, akan dijelaskan cara pembuatan dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-Bahan yang DIBUTUHKAN
Untuk membuat bolu kukus roti tawar, Anda memerlukan 4-6 lembar roti tawar, 3 butir telur, 200 gram gula pasir, dan 200 ml susu cair. Selain itu, siapkan juga 1 sendok teh baking powder agar bolu kukus dapat mengembang dengan sempurna.
Agar bolu kukus memiliki warna dan rasa yang lebih bervariasi, Anda juga bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat sesuai selera.
Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus
Langkah pertama, potong roti tawar menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan susu cair, lalu haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah adonan halus, tuangkan ke dalam mangkuk, masukkan telur dan baking powder. Aduk hingga semua bahan merata dan siap untuk dikukus.
Siapkan kukusan yang sudah mendidih dan kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Tunggu selama 15-20 menit hingga bolu matang dan mengembang dengan sempurna.
Tips dan Variasi Rasa
Agar lebih menarik, Anda dapat menambahkan potongan buah kering atau cokelat chip ke dalam adonan. Hal ini dapat memberikan variasi rasa yang akan membuat bolu kukus semakin istimewa.
Penting untuk memastikan alat kukus dalam keadaan bersih dan sudah dipanaskan sebelum memasukkan adonan. Selain meningkatkan rasa, langkah ini juga memastikan bolu matang secara merata.
